Ossera, el nostre poble veí d’artesans, duran a terme cursos i visites guiades als nostres estimats artesans. En aquesta pàgina us fem un recull de la informació per què pugueu planificar la vostra estada a la vall.
Cal Casal: Melmelades artesanes
Dies: 19 de juny, 10 de juliol i 18 de setembre.
Horari: De 10h a 13:30h
Descripció: Aprendre a elaborar melmelades per combinar amb aperitius i tapes (melmelada de ceba i quètxup casolà).
Preu: 22€ per persona. Inclou pot de 50 grams de les dues elaboracions.
Dies: 19 de juny, 10 de juliol i 18 de setembre.
Horari: De 16:30h a 19h
Descripció: Aprendràs com alimentar i cuidar la microbiòtica perquè ella et cuidi a tu; la nostra salut depèn de les substàncies que generen els microorganismes del nostre intestí.
Preu: 18€ per persona. Inclou apunts teòrics, receptari, pràctica culinària i degustació de kombutza i quefir d’aigua.
Dies: 26 de juny, 19 d’agost i 4 de setembre.
Horari: De 16:30h a 19h
Descripció: Aprendre a elaborar melmelades idònies per fer berenars (plàtan amb xocolata i poma amb canyella).
Preu: 20€ per persona. Inclou pot de 50 grams de cada melmelada.
Dies: 17 de juliol, 31 de juliol, 7 d’agost i 28 d’agost.
Horari: D’11h a 12:30h
Descripció: Conèixer de primera mà el procés d’elaboració de les melmelades, des de l’obtenció de la fruita fins al seu consum. Inclou visita a l’obrador de Cal Casal i visionat d’un vídeo. També inclou tast de dues melmelades d’elaboració cassolana.
Preu: 6€ per persona.
Per a més informació dels cursos de Cal Casal, i inscripcions, poseu-vos en contacte amb la Núria al telèfon 608108057 o a nuriaossera@hotmail.com
Cal Nogué: Herboristeria i cosmètica natural
Dies: 17 de juliol, 24 de juliol i 18 de setembre.
Horari: De 10:30h a 18:30h
Descripció:
- Recurregut per l’itinerari botànic
- Reconeixement de plantes
- Recol·lecció i assecat
- Destil·lació en alambí (sàlvia i lavanda. Consulteu el programa)
- Elaboració de remeis (segons el dia: pasta de dents, desodorant, oli medicinals, pomada cicatritzant, oli essencial d’hisop, xarop per la tos). Consulteu programa.
Preu: 53/49€ per persona. Inclou llibret de l’itinerari, oli essencial i pomada.
Dies: 25 de juliol, 19 d’agost i 19 de setembre.
Horari: Matí.
Descripció: Elaboració de 5 sabons diferents de plantes i olors.
Preu: 18€ per persona. Si us voleu emportar els sabons elaborats, cal afegir 8€.
Dies: 2, 3 i 4 d’agost.
Horari: De 10h a 19h
Descripció:
- Recurregut per l’itinerari botànic
- Reconeixement de plantes
- Recol·lecció i assecat
- Aplicació plantes medicinals
- Preparació de remeis: xarop per la tos, trementina, bàlsam bronquial
- Plantes per al dolor i antiinflamatòries, aplicacions exteriors i elaboració de cataplasmes, gel antiinflmatori i bàlsam antidolor
- Elaboració de ratafia
- Elaboració de tintures
Preu: 122€ per persona. Inclou llibret i els remeis elaborats durant el curs.
Dies: 7 i 8 d’agost; 4 i 5 de setembre.
Horari: De 10h a 19h
Descripció:
- Preparacions per introduir les plantes a la cosmètica: maceracions i hidrolats.
- Elaboració de cremes hidratants.
- Elaboració de xampú sec, desodorants i llapis labial.
- Elaboracions de gel per la dutxa amb diferents ingredients i plantes.
Preu: 84€ per persona. Inclou 2 xampús, gel de dutxa, dues cremes hidratants, desodorant, llapis labial i material didàctic.
Dies: 26 de juny, 19 de juliol, 13, 20 i 27 d’agost.
Horari: D’11:30h a 13:30h..
Descripció: Visita als camps de cultiu i instal·lacions de producció. Tast d’infusions al jardí botànic.
Preu: 6€ per persona.
Per a més informació, i inscripcions als cursos de Cal Nogué, posat en contacte amb la Suzette al telèfon 608938348 o ossera@hotmail.com
No oblidis reservar la teva habitació a Cal Gabriel i Cal Farragetes!
