Casa de turismo rural en la población de Tuixent, en el Alt Urgell, acompañado de un restaurante de cocina típica catalana elaborada con productos de la zona y de calidad, todo hecho en casa.
Des de Cal Gabriel us volem desitjar una bona diada de Sant Jordi 2016, plena de llibres, roses, bona companyia, bon menjar i bon relax.
Aprofitem l’avinentesa per recomanar-vos un parell de llibres que tenen com escenari la nostra preciosa Vall de la Vansa i Tuixent: “Les dones sàvies de la muntanya” d’en David Martí, i “Una dona del terròs”, de la Roser Guix. Ambdós llibres els podeu trobar, signats, a la biblioteca que tenim a disposició dels clients de Cal Gabriel.
I si voleu regalar llibres solidaris, us aconsellem els del nostre amic Jaume Sanllorente, fundador de la ONG “Sonrisas de Bombay”, amb la que col·laborem econòmicament des de fa anys: “Sonrisas de Bombay. El viatge que va canviar el meu destí”, “El poder de las sonrisas” i “La costurera de Daca”, on els beneficis es destinen a finançar la continuïtat de l’organització. Com no pot ser d’una altra manera, també son títols que podreu trobar a la nostra biblioteca.
I vers la rosa, no deixeu de comprar aquelles que tenen una finalitat social ja que un bon nombre d’organitzacions aprofiten aquesta bonica festivitat per aconseguir fons per als seus projectes.
Sigui com sigui, gaudiu de la diada de Sant Jordi!!
Una forta abraçada,
— Toni i Mario www.calgabriel.es T. 973.370.142 ===
Desde Cal Gabriel os queremos desear una buena fiesta de Sant Jordi 2016, llena de libros, rosas, buena compañía, buena comida y buen relax.
Aprovechamos la ocasión para recomendaros un par de libros que tienen como escenario nuestro precioso Valle de la Vansa y Tuixent: “Las mujeres sabias de la montaña” de David Martín, y “La mujer del terrón”, de la Roser Guix. Ambos libros se pueden encontrar, firmados, en la biblioteca que tenemos a disposición de los clientes de Cal Gabriel.
Y si deseáis regalar libros solidarios, os aconsejamos los de nuestro amigo Jaume Sanllorente, fundador de la ONG “Sonrisas de Bombay”, con la que colaboramos económicamente desde hace años: “Sonrisas de Bombay. El viaje que cambió mi destino”, “El poder de las sonrisas” y “La costurera de Daca”, donde los beneficios se destinan a financiar la continuidad de la organización. Como no puede ser de otra manera, también son títulos que podréis encontrar en nuestra biblioteca.
Y con respecto a la rosa, no dejéis de comprar aquellas que tienen una finalidad social ya que un buen número de organizaciones aprovechan esta hermosa festividad para conseguir fondos para sus proyectos.
Sea como sea, ¡¡disfrutar de la fiesta de Sant Jordi!!
Avui us volem fer partíceps d’una de les novetats que acabem d’introduir a Cal Gabriel, les finances ètiques. Des de fa anys que a Cal Gabriel treballem amb el banc ètic Triodos Bank, i en aquest 2016 hem fet un pas més per afiançar la nostra aposta per una forma diferent de fer banca, en línia amb la nostra forma d’entendre que els negocis es poden fer també de manera diferent, conscient i amb valors.
Des d’aquest mes d’abril, a Cal Gabriel hem introduit el TPV de Triodos Bank, l’únic del mercat en fer servir paper certificat FSC (promou una gestió forestal responsable, ambientalment apropiada, socialment beneficiosa i econòmicament viable dels boscos del món), i que fa que els nostres diners guanyin un sentit responsable, beneficiant als sectors culturals, medi ambientals i socials que el banc recolça.
Des del primer moment que vam engegar el projecte de Cal Gabriel, teníem molt clar que volíem una forma diferente d’entendre els negocis, sent molt conscients de que les nostres decisions afecten al entorn i que, per petita que sigui la nostra aportació, podem fer avançar a la societat. A nivell de banca, sempre hem treballat amb bancs que no han realitzat cap desnonament ni financien empreses armamentístiques; amb la incorporació del nou TPV de Tridos fem un pas més en aquesta aposta.
Què és un banc ètic? És aquell que invirteix el seu capital en el tercer sector: cultural, mediambiental i social. Aquests banc fan que els diners depositats pels seus clients es destinin a financiar projectes amb impacte social, sense perdre de vista la rentabilitat de les inversions. Com a societat som capaços de, mitjançants els nostres actes de compra, impactar positivament, i les finances son unes d’aquestes decisions amb sentit de la responsabilitat.
Estem molt orgullosos de formar part de la cartera de clients de Triodos Bank, i que ens hagin permès tenir el seu TPV en unes condicions acords a les nostres necessitats. (Gracias María José y Patricia por vuestras gestiones e implicación en el proyecto).
I també volem agraïr a tots aquells clients que disposeu de la targeta Triodos Bank per la vostra implicació, i per animar-nos a fer el pas endavant que necessitàvem per perseguir els valors que volem promoure des de Cal Gabriel. Us sorprenderíeu del cada cop major nombre de persones que paguen amb targetes de Triodos.
Ara, a més de gaudir del nostre restaurant i del nostre allotjament, també ajudareu a fer crèixer el consum resposable i les finances ètiques.
Salutacions i gràcies per seguir-nos!!
— Toni i Mario www.calgabriel.es T. 973.370.142
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Hoy os queremos hacer partícipes de una de las novedades que acabamos de introducir en Cal Gabriel, las finanzas éticas. Desde hace años que en Cal Gabriel trabajamos con el banco ético Triodos Bank, y en este 2016 hemos dado un paso más para afianzar nuestra apuesta por una forma diferente de hacer banca, en línea con nuestra forma de entender que los negocios se pueden hacer también de manera diferente, consciente y con valores.
Desde este mes de abril, en Cal Gabriel hemos introducido el TPV de Triodos Bank, el único del mercado en utilizar papel certificado FSC (promueve una gestión forestal responsable, ambientalmente apropiada, socialmente beneficiosa y económicamente viable de los bosques del mundo), y que hace que nuestro dinero gane un sentido responsable, beneficiando a los sectores culturales, medio ambientales y sociales que el banco apoya.
Desde el primer momento que pusimos en marcha el proyecto de Cal Gabriel, teníamos muy claro que queríamos hacer negocio de una forma diferente, siendo muy conscientes de que nuestras decisiones afectan al entorno y que, por pequeña que sea nuestra aportación, podemos aportar nuestro grano de arena en hacer que avance la sociedad en su conjunto. A nivel de banca, siempre hemos trabajado con bancos que no han realizado ningún desahucio ni financian empresas armamentísticas; con la incorporación del nuevo TPV de Tridos damos un paso más en esta apuesta.
¿Qué es un banco ético? Es aquel que invierte su capital en el tercer sector: cultural, medioambiental y social. Estos banco hacen que el dinero depositados por sus clientes se destine a financiar proyectos con impacto social, sin perder de vista la rentabilidad de las inversiones. Como sociedad somos capaces de, mediante nuestros actos de compra, impactar positivamente, y las finanzas son unas de estas decisiones con sentido de la responsabilidad.
Estamos muy orgullosos de formar parte de la cartera de clientes de Triodos Bank, y que nos hayan permitido tener su TPV en condiciones acordes a nuestras necesidades. (Gracias María José y Patricia por vuestras gestiones e implicación en el proyecto).
Y también queremos agradecer a todos aquellos clientes que disponen de la tarjeta Triodos Bank por su implicación, y por animarnos a dar el paso adelante que necesitábamos para perseguir los valores que queremos promover desde Cal Gabriel. Os sorprenderíais del cada vez mayor número de personas que pagan con tarjetas de Triodos.
Ahora, además de disfrutar de nuestro restaurante y de nuestro alojamiento, también ayudaréis a hacer crecer el consumo resposable y las finanzas éticas.
Ja tenim aquí el programa de festes Trementinaires 2016. Els dies 28 i 29 de maig del 2016 tindrà lloc a la Vall de la Vansa i Tuixent, la 17a festa homenatge a la natura i saviesa popular de les dónes de la vall, que voltaven carregades d’herbes guaridores i remeis casolans.
Reserveu les dates, reviseu el programa de cursos, apunteu-vos a aquells que us agradi fer i no oblideu confirmar la vostra reserva d’habitació i taula a Cal Gabriel.
Us hi esperem!
— Toni i Mario www.calgabriel.es T. 973.370.142
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Ya tenemos aquí el programa de fiestas “Trementinaires 2016”. Los días 28 y 29 de mayo de 2016 tendrá lugar en el Valle de la Vansa y Tuixent, la 17ª fiesta homenaje a la naturaleza y sabiduría popular de las mujeres del valle, que recorrían quilómetros cargadas de hierbas curativas y remedios caseros.
Reserva las fechas, revisa el programa de cursos, apúntate a aquellos que os gustaría hacer y no olvides confirmar tu reserva de habitación y mesa en Cal Gabriel.
Per fi ens ha arribat la neu a les pistes de Tuixent – LaVansa i, a més de poder gaudir de l’esquí nordic i les raquetes, aquest diumenge dia 13 de març us podeu apuntar a la raquetada que organitza TotNòrdic a les nostres pistes.
Una ruta que surt des de les pistes de Tuixent – LaVansa i que pujarà fins a la Tossa Pelada, la part més alta de l’estació, passejant pel bosc de pi negre i roig, per acabar gaudint d’unes vistes espectaculars del Cadí, el Pedraforca i la serralada pirinenca.
L’excursió té una durada aproximada de 4 hores, 9 kms de ruta amb un desnivell positiu de 450 metres. L’activitat és gratuita.
I després d’una bona excursió, res millor que un bon dinar al nostre restaurant. No oblidis reservar la teva taula al telèfon 973.370.142. Us hi esperem!!
— Toni i Mario www.calgabriel.es T. 973.370.142
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Por fin nos ha llegado la nieve en las pistas de Tuixent – LaVansa donde además de poder disfrutar del esquí nórdico y las raquetas, este domingo día 13 de marzo se puede apuntar a la raquetada que organiza TotNòrdic en nuestras pistas.
Una ruta que sale desde las pistas de Tuixent – LaVansa y que subirá hasta la Tossa Pelada, la parte más alta de la estación, paseando por el bosque de pino negro y rojo, para acabar disfrutando de unas vistas espectaculares del Cadí, el Pedraforca y la cordillera pirenaica.
La excursión tiene una duración aproximada de 4 horas, 9 kms de ruta con un desnivel positivo de 450 metros. La actividad es gratuita.
Y después de una buena excursión, nada mejor que una buena comida en nuestro restaurante. No olvides reservar tu mesa en el teléfono 973 370 142. ¡¡Os esperamos !!
El diumenge 6 de desembre del 2015 se celebra la 23a Fira de la Vall a Tuixent. Una cita habitual del mes de desembre on, en un únic espai, es troben els artesans de la Vall de LaVansa i Tuixent, amb la visita d’artesans dels nostres voltants, per oferir-vos els millors productes de proximitat.
Aprofita per fer les compres de Nadal, i fer-te un regal, amb productes artesans de primera qualitat, de proximitat i fets amb passió. Compra al compàs de la música popular i tradicional del Pirineu que en Pep Lizandra ens portarà en directe.
Reserva la data: 6 de desembre del 2015, i no oblidis de reservar taula amb antelació per dinar al nostre restaurant Cal Gabriel.
I si vols arrodonir la Fira, t’oferim la possibilitat de reservar habitació al nostre allotjament rural, Cal Gabriel, on a més gaudiràs de la tranquil·litat de la muntanya, la natura i la gastronomia. Demana’ns informació sense compromís.
Per posar-te en contacte amb nosaltres pots fer-nos una trucada al 973.370.142 o bé escriure’ns a través del nostre formulari de contacte.
Prepara el Nadal a Tuixent. Us hi esperem!
— Toni i Mario www.calgabriel.es T. 973.370.142
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El domingo 6 de diciembre de 2015 se celebra la 23ª Feria del Valle en Tuixent. Una cita habitual del mes de diciembre donde, en un único espacio, encontraréis los artesanos del Valle de Lavansa y Tuixent, con la visita de artesanos de los alrededores, para ofrecerte los mejores productos de proximidad.
Aprovecha para hacer las compras de Navidad, y hacerte un regalo, con productos artesanos de primera calidad, de proximidad y hechos con pasión. Compra al compás de la música popular y tradicional del Pirineo que Pep Lizandra nos traerá en directo.
Reserva la fecha: 6 de diciembre de 2015, y no olvides reservar mesa con antelación para comer en nuestro restaurante Cal Gabriel.
Y si quieres redondear la Feria, te ofrecemos la posibilidad de reservar habitación en nuestro alojamiento rural, Cal Gabriel, donde además disfrutarás de la tranquilidad de la montaña, la naturaleza y la gastronomía. Pídenos información sin compromiso.
Para ponerte en contacto con nosotros puedes llamarnos al 973 370 142 o bien escribirnos a través de nuestro formulario de contacto.
Com molt de vosaltres ja sabeu, a Cal Gabriel ens preocupa el medi ambient, i és per aquest motiu que emprenem accions per estalviar les emissions de CO2 al clima, fer un ús eficient dels recursos, reduïm la nostra dependència de les energies fòssils i invertim en energies renovables, entre d’altres accions encaminades a reduïr el nostre impacte ambiental.
És per aquest motiu que ens compromés amb el clima a través de l’acció “Un millón #porelclima”, on trobareu la nostra participació i descobrireu les accions que a dia d’avui estem emprenent per fer de la nostra activitat una forma de lluita contra el canvi climàtic i pel benestar social. Consulteu el nostre perfil aquí.
Us animem a fer un pas endavant i començar el vostre compromís amb el clima.
Salutacions,
— Toni i Mario www.calgabriel.es T. 973.370.142
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Como mucho de vosotros ya sabéis, en Cal Gabriel nos preocupa el medio ambiente, y es por este motivo que emprendemos acciones para ahorrar en emisiones de CO2 al clima, hacer un uso eficiente de los recursos, reducir nuestra dependencia en energías fósiles e invertir en energías renovables, entre otras acciones encaminadas a reducir nuestro impacto ambiental.
Es por este motivo que nos hemos comprometido con el clima a través de la acción “Un millón #porelclima”, donde encontraréis nuestra participación y descubriréis las acciones que a día de hoy estamos emprendiendo para hacer de nuestra actividad una forma de lucha contra el cambio climático y por el bienestar social. Podéis consultar nuestro perfil aquí.
Os animamos a dar un paso adelante y empezar vuestro compromiso con el clima.
d’en David Martí, i “Una dona del terròs”
, de la Roser Guix. Ambdós llibres els podeu trobar, signats, a la biblioteca que tenim a disposició dels clients de Cal Gabriel.
, fundador de la ONG “Sonrisas de Bombay”, amb la que col·laborem econòmicament des de fa anys: “Sonrisas de Bombay. El viatge que va canviar el meu destí”, “El poder de las sonrisas” i “La costurera de Daca”, on els beneficis es destinen a finançar la continuïtat de l’organització. Com no pot ser d’una altra manera, també son títols que podreu trobar a la nostra biblioteca.
