Cal Gabriel

Alojamiento rural y restaurante en Tuixent (Alt Urgell)

Entry-header image

Autor: calgabriel

Casa de turismo rural en la población de Tuixent, en el Alt Urgell, acompañado de un restaurante de cocina típica catalana elaborada con productos de la zona y de calidad, todo hecho en casa.

29 de juliol: Un dia Trementinaire

Actividades

VINE A GAUDIR D’UN DIA TREMENTINAIRE

Et proposem un matí d’activitats per sentir la força de les trementinaires a la teva pell:

– Recorregut teatralitzat pel poble de Tuixent, acompanyats d’una trementinaire i la seva acompanyant, per conèixer les cases i els racons més importants de la nostra vila.

– Una visita guiada al Museu de les Trementinaires per aprofundir a la vida de les nostres valentes remeieres. Sortiràs sentint la seva força i coratge.

– Visita guiada al jardí botànic: reconeixement de les plantes més característiques de la nostra Vall, i les seves propietats.

– Taller d’elaboració de pomada de calèndula. Et portaràs a casa un ungüent ideal per afeccions de la pell, cremades, ferides, fongs, etc.

– Tast de productes artesans de la Vall: melmelades, infusió, formatges i sake; sí, has llegit bé, sake elaborat al poble de Tuixent!

Data: 29 de juliol del 2023, començament a les 10 del matí, fins a les 14:30 hores aproximadament.

Grup reduït, amb un número màxim de 20 participants.

Preu de l’activitat: 28€ per personsa. Inclou les visites guiades, les entrades als museus, el taller, la pomada i el tast per a tots els participants.

Inscriu-te abans del 23 de juliol per no quedar-te sense plaça!!! (*) Inscripció en línia

(*) Grup mínim de 6 participants. En cas de no assolir aquest número, l’activitat pot ser cancel·lada i se us retornarà l’import total de l’activitat.

Recorda reservar la teva habitació a Cal Gabriel & Farragetes!

Los campos obligatorios son seguidos por *





El Mestre de Tuixent: retaulista del segle XVI

Cultura

Misteriosa figura de l’anomenat Mestre de Tuixent, pintor anònim de retaules amb un estil i uns recursos tècnics rudimentaris que donen com a resultat unes formes populars que no encaixen en cap estil determinat. 

Poc sabem d’aquest pintor humil; se li atribueixen 9 obres distribuïdes entre la vall de la Vansa, Tuixent i Andorra. I per què se li dona el nom de Mestre de Tuixent? Perquè és en aquest retaule de Sant Martí de Tuixent on apareix la data, finals del segle XVI, i és l’única dada que tenim d’aquest retaulista.

Per la informació que s’ha pogut trobar, el mestre era contractat per ornar petites esglésies humils, a excepció de Santa Coloma de la Bastida on construí un retaule que actualment es troba al Museu Diocesà d’Urgell. A la Vall trobem les obres del retaule de Sant Martí de Tuixent, i de Sant Julià dels Garrics (Sisquer).

En Carles Gascón va fer una presentació a Tuixent, dins del cicle “Desenterrant el passat” que podeu veure i gaudir al següent vídeo que trobeu a Youtube:

Featured

Cursos de flores medicinales en Tuixent

Actividades, Cultura

Como cada agosto en Tuixent la Carme Bosch, en coordinación con el Museo de las Trementinaires, organizan los cursos de verano relacionadas con las plantas y el oficio de curandera.

Ven a conocer y reconocer las plantas medicinales de la zona, su aplicación tanto como remedio natural por la salud como su uso en cosmética, y su aplicación en ungüentos y protección. Todo ello en un entorno idóneo para aprender y poner en práctica todos los conocimientos teóricos adquiridos. ¿Dónde mejor que en plena naturaleza y cuna de las Trementinaires para absorber sus conocimientos?

A continuación te detallamos los cursos planificados en 2024. ¡No te quedes sin plaza ni sin alojamiento!!

INICIACIÓ AL CONEIXEMENT DE LES HERBES REMEIERES (de l’1 al 4 d’agost del 2024)

– Recogida de hierbas y elaboración de un herbario práctico y artístico
– Aprendizaje del proceso de secado y conservación de las plantas
– Virtudes y aplicaciones de las plantas medicinales del entorno
– Preparación de remedios tradicionales: infusiones, trementina, ungüentos, espíritus, jarabes.

Inicio: 1 de agosto del 2024 por la tarde.

Finalización: 4 de agosto del 2024 por la mañana.

Precio: 190€

Inscripción al curso

Reserva tu habitación:

Los campos obligatorios son seguidos por *





PLANTES AROMÀTIQUES I COSMÈTICA NATURAL (del 5 al 8 d’agost del 2024)

– Salidas para reconocer y recolectar las plantas aromáticas del entorno.
– Aprendizaje de las virtudes medicinales de las plantas aromáticas de nuestro entorno.
– Aprendizaje del cultivo, proceso de secado y almacenamiento de estas plantas.
– Cómo obtener aceites esenciales e hidrolatos
– Cómo elaborar productos de cosmética con nuestras plantas
– Preparaciones prácticas: infusiones, cremas para la piel, aceites para masaje, colonias, insecticidas naturales, etc.

Inicio: 5 de agosto del 2024 por la tarde.

Finalización: 8 de agosto del 2024 por la mañana.

Precio: 190€

Inscripción al curso

Reserva tu habitación:

Los campos obligatorios son seguidos por *





LES FLORS DE LES BRUIXES (1r torn: del 9 al 12 d’agost del 2024. 2n torn: del 13 al 16 d’agost del 2024)

En este curso se conocerán y estudiarán algunas de las plantas que, en nuestra cultura popular, se relacionan con las brujas. Se realizarán pociones, ungüentos, ramos de protección y rituales.
Introducción al concepto de bruja en la historia y la leyenda.

Las mujeres acusadas de brujería, torturadas y condenadas a la pena de muerte en Europa de la edad media tenían un gran conocimiento de las plantas de su entorno.

Muchas de estas mujeres, provenientes de las clases más humildes, solían hacer de curanderas y comadronas y utilizaban las plantas para preparar remedios y hechizos

Nos acercaremos al mundo de las hierbas de las brujas de forma lúdica. Aprenderemos del saber popular que tenían las mujeres y entenderemos porqué este conocimiento se quiso destruir mediante el genocidio contra las mujeres (llamadas brujas), que se hizo en la Europa medieval

La bruja, protagonista de leyendas y cuentos, es una gran conocedora y cosechadora de hierbas que utiliza para preparar, en una gran perola, ungüentos y pócimas

Cuando historiadores y antropólogos estudian el fenómeno de la brujería, atribuyen el mítico vuelo de las brujas al consumo de determinadas plantas tóxicas y alucinógenas, que provocan una intensa sensación de volar.

Contenidos:
– Plantas alucinógenas: estramonio, mandrágora, rey bordo, belladona, adormidera, digital, jusquiam, acónito, cáñamo, ajenjo y cicuta
– Plantas para regular la mestruación y para facilitar el parto: ruda, artemisia, calabaza, gitano y caléndula
– Plantas afrodisíacas: ninfas, orquídeas silvestres, lunaria, sauce y viola de bruja
– Plantas y ramos de protección: muérdago, ruda, verbena, arqueta agujereada, helechos y lino
– Plantas purificadoras: laurel, romero y lavanda
– Recolección y prensado de plantas para elaborar un pequeño herbario
– Preparación de ungüentos y remedios extraídos de antiguas recetas

1er turno

Inicio: 9 de agosto del 2024 por la tarde.

Finalización: 12 de agosto del 2024 por la mañana.

Precio: 190€

Inscripción al curso

Reserva tu habitación:

Los campos obligatorios son seguidos por *





2o turno

Inicio: 13 de agosto del 2024 por la tarde.

Finalización: 16 de agosto del 2024 por la mañana.

Precio: 190€

Inscripción al curso

Reserva tu habitación:

Los campos obligatorios son seguidos por *





Puedes descargarte el tríptico informativo haciendo clic aquí.

Tuixent i Josa amb La Marató de TV3

Actividades

JOSA, TUIXENT I CAL GABRIEL hem aconseguit:

0

€

L’ajuntament de Josa i Tuixent, juntament amb l’Associació de Micropobles de Catalunya organitzen una jornada de microteatre el dia 10 de desembre del 2022 (20h a Tuixent, 21:30h a Josa de Cadí) per recollir fons per la Marató de TV3, que aquest any se centra a les malalties cardiovasculars.

La Marató 2022

Aquesta 31a edició de La Marató de TV3 té com a objectiu la sensibilització i la divulgació sobre la salut cardiovascular, juntament amb l’impuls de la recerca científica. Les malalties cardiovasculars, que inclouen les que afecten el cor i el sistema vascular són la principal causa de mort als països desenvolupats segons dades de l’Organització Mundial de la Salut: van causar prop de 18 milions de morts el 2019, que representen el 32% del total de defuncions mundials.

Com col·laborar?

Tuixent, amb el seu llegat trementinaire, vol aportar el seu gra de sorra en aquesta tasca de recerca i conscienciació social:

  • Assistint al festival de MicroTeatre a Tuixent, el dia 10 de desembre del 2022 a les 20h, al Centre Cívic.
  • Representació de les obres de teatre a Josa de Cadí, el dia 10 de desembre del 2022 a les 21:30h, al Local Social.
  • Aportant a la guardiola que trobareu al Museu de les Trementinaires. Si fos tancat, deixant la teva aportació a la bústia de l’Ajuntament de Tuixent.

Com no pot ser d’una altra manera, és part dels nostres valors, Cal Gabriel & Cal Farragetes també ens hi sumem, com?

  • Fem una aportació directa,
  • Instal·lem guardioles als nostres establiments,
  • Afegint l’opció d’incloure una donació en el moment de confirmar la reserva d’habitacions i
  • Facilitant l’opció de fer aportacions amb targeta bancària a la nostra botiga online: a partir d’1€, fins a la quantitat que tu escollis. Un cop finalitzada la campanya us enviarem justificant de la transferència a l’Ajuntament, que és l’organisme encarregat de centralitzar les donacions dels pobles de la Vall.
  • Per Bizum al número 656320950 (Mario M.) amb la quantitat que vulguis i nosaltres li farem arribar a l’ajuntament per sumar-ho a la resta d’aportacions. Si vols un justificant de la transferència, fes-nos arribar el teu correu-e i el número de telèfon amb el qual has fet l’ingrés a info@calgabriel.com

Tot suma, tots sumem, i entre tots fem possibles molts avenços. Suma-t’hi!

I per prevenir les malalties cardiovasculars, t’aconsellem:

Una vida activa, prente la vida amb tranquil·litat i cuida la teva alimentació = natura, bon descans i bon menjar = Tuixent + Cal Gabriel & Cal Farragetes!

Jarabe de abeto

General

Propiedades

Producto tradicional del Pirineo, preciado por sus características expectorantes, curativas del dolor de garganta y como tratamiento de la tos seca.

Método de obtención

Su producción es muy sencilla, sólo necesitas un bote de vidrio, piñas de abeto que debes romper en porciones más pequeñas, añadir 1 kg de azúcar por cada 300 gramos de piña, dejar a sol entre 3 y 9 meses, dependiendo de la cantidad de producto. Una vez terminado el proceso de maceración necesitas filtrar el líquido para obtener tu jarabe de abeto.

Cómo administrar

¿Cómo tomarlo? Basta con hacer una ingesta de 15 ml (cuchara sopera) para empezar a sentir un alivio del dolor de garganta y la tos. Muy recomendable en síntomas de resfriados y gripes. Este producto natural no sustituye a las recomendaciones de tu médico.

Otra información

Os dejamos este reportaje que hicieron desde el programa «Aquí la tierra» de RTVE con nuestro proveedor Lagrimus, donde encontrará más información del proceso de recolección, producción e historia de este remedio natural (espóiler: hablan de nuestras queridas Trementinaires ):

Poesia «Tuixent» per Eva Bassó

Sin categoria

L’octubre del 2021, per fugir de la ciutat que l’empresonava per culpa de la pandèmia, l’Eva ens va visitar per trobar tranquil·litat i ens va escriure aquest preciós poema que volem compartir amb tots vosaltres:

«Pau i solitud de l’harmonia

dels arbres sota el cel gris.

Pedres que parlen d’un altre temps,

dones sàvies1, gent senzilla.

Lluny d’aquestes veus del meu present

cerco els noms del meu passat,

ressons de cants que avui ja no hi són.

Desfaig camins en el temps.

Estiu que acaba, tardor que arriba,

colors vermells, grocs i ocres

neix aigua fresca dels rierols.

Olor d’herbes remeieres.

Les meves passes avui es perden

pels carrers tranquils del poble

i el so metàl·lic de les campanes

em convida vers la llar.

Es hora del rostit amb bolets

amb panses, prunes, pinyons,

de la cuina de Cal Gabriel2.

Els dies passen, m’esperen

l’olor salobre i el blau del cel,

la meva llunyana casa,

i l’ermita blanca que s’enfila

vora de la mar Mediterrània.

He fugit de la ciutat

la incertesa viu, son temps molt foscos,

distància, gel hidroalcohòlic

omplen les ciutats soles i buides.

Cerco aquí la serenor

murmuri, suavitat de les fonts,

silenci de les muntanyes.

Del til·ler del jardí3, l’ombra verda

m’emportaré cap a casa

i beuré suaument seda líquida4

a la plaça de les dues fonts.»

Data d’escriptura: Octubre 2021

Eva Bassó

Notes:

  1. Les trementinaires, dones valentes amb grans coneixements de les plantes remeieres del nostre entorn.
  2. Barreja dos plats tradicionals de la nostra cuina: l’estofat de vedella bruna i el pollastre rostit de la seva primera visita al 2014.
  3. Til·ler que es troba al jardí de Cal Farragetes.
  4. Seda líquida, es el nom del celler que elabora sake a Tuixent.
Contacta'ns!