Categoria: Uncategorized @ca

L’octubre del 2021, per fugir de la ciutat que l’empresonava per culpa de la pandèmia, l’Eva ens va visitar per trobar tranquil·litat i ens va escriure aquest preciós poema que volem compartir amb tots vosaltres:

“Pau i solitud de l’harmonia

dels arbres sota el cel gris.

Pedres que parlen d’un altre temps,

dones sàvies¹, gent senzilla.

Lluny d’aquestes veus del meu present

cerco els noms del meu passat,

ressons de cants que avui ja no hi són.

Desfaig camins en el temps.

Estiu que acaba, tardor que arriba,

colors vermells, grocs i ocres

neix aigua fresca dels rierols.

Olor d’herbes remeieres.

Les meves passes avui es perden

pels carrers tranquils del poble

i el so metàl·lic de les campanes

em convida vers la llar.

Es hora del rostit amb bolets

amb panses, prunes, pinyons,

de la cuina de Cal Gabriel².

Els dies passen, m’esperen

l’olor salobre i el blau del cel,

la meva llunyana casa,

i l’ermita blanca que s’enfila

vora de la mar Mediterrània.

He fugit de la ciutat

la incertesa viu, son temps molt foscos,

distància, gel hidroalcohòlic

omplen les ciutats soles i buides.

Cerco aquí la serenor

murmuri, suavitat de les fonts,

silenci de les muntanyes.

Del til·ler del jardí³, l’ombra verda

m’emportaré cap a casa

i beuré suaument seda líquida⁴

a la plaça de les dues fonts.”

Data d’escriptura: Octubre 2021

Eva Bassó

Notes:

1. Les trementinaires, dones valentes amb grans coneixements de les plantes remeieres del nostre entorn.
2. Barreja dos plats tradicionals de la nostra cuina: l’estofat de vedella bruna i el pollastre rostit de la seva primera visita al 2014.
3. Til·ler que es troba al jardí de Cal Farragetes.
4. Seda líquida, es el nom del celler que elabora sake a Tuixent.

El dissabte 20 d’abril del 2019, a les 19:30h, Tuixent recita el Bestiari de Pere Quart, de la mà de voluntaris i gràcies a la iniciativa duta a terme per la comissió de cultura de la Vall.

Us hi esperem al centre cívic de Tuixent. Vine amb moltes ganes de passar-ho bé i sentir els mítics poemes d’en Pere Quart.

Toni i Mario
www.calgabriel.com
T. 973.370.142
Whatsapp
 

L’associació Valls del Pedraforca (www.visitpedraforca.com), de la que Cal Gabriel forma part com a soci impulsor, us convida a una nova presentació de l’associació, aquest dijous 10 de maig a les 19h al Càmping Cadí vacances de Gósol.

A més de la presentació podreu gaudir d’un pica-pica amb productes de la zona.

La presentació és oberta i gratuïta per a totes aquelles persones interessades, amb o sense vinculació al sector, que vulguin saber més de la nostra missió.

Cal inscripció prèvia al 9 de maig, per correu electrònic a hola@visitpedraforca.com

Us hi esperem!

—
Toni i Mario
Cal Gabriel
www.calgabriel.es
T. 973.370.142

(Castellano)

Des de Cal Gabriel us volem desitjar una bona diada de Sant Jordi 2016, plena de llibres, roses, bona companyia, bon menjar i bon relax.

Aprofitem l’avinentesa per recomanar-vos un parell de llibres que tenen com escenari la nostra preciosa Vall de la Vansa i Tuixent: “Les dones sàvies de la muntanya” d’en David Martí, i “Una dona del terròs”, de la Roser Guix. Ambdós llibres els podeu trobar, signats, a la biblioteca que tenim a disposició dels clients de Cal Gabriel.

I si voleu regalar llibres solidaris, us aconsellem els del nostre amic Jaume Sanllorente, fundador de la ONG “Sonrisas de Bombay”, amb la que col·laborem econòmicament des de fa anys: “Sonrisas de Bombay. El viatge que va canviar el meu destí”, “El poder de las sonrisas” i “La costurera de Daca”, on els beneficis es destinen a finançar la continuïtat de l’organització. Com no pot ser d’una altra manera, també son títols que podreu trobar a la nostra biblioteca.

I vers la rosa, no deixeu de comprar aquelles que tenen una finalitat social ja que un bon nombre d’organitzacions aprofiten aquesta bonica festivitat per aconseguir fons per als seus projectes.

Sigui com sigui, gaudiu de la diada de Sant Jordi!!

Una forta abraçada,

—
Toni i Mario
www.calgabriel.es
T. 973.370.142

===

Desde Cal Gabriel os queremos desear una buena fiesta de Sant Jordi 2016, llena de libros, rosas, buena compañía, buena comida y buen relax.

Aprovechamos la ocasión para recomendaros un par de libros que tienen como escenario nuestro precioso Valle de la Vansa y Tuixent: “Las mujeres sabias de la montaña” de David Martín, y “La mujer del terrón”, de la Roser Guix. Ambos libros se pueden encontrar, firmados, en la biblioteca que tenemos a disposición de los clientes de Cal Gabriel.

Y si deseáis regalar libros solidarios, os aconsejamos los de nuestro amigo Jaume Sanllorente, fundador de la ONG “Sonrisas de Bombay”, con la que colaboramos económicamente desde hace años: “Sonrisas de Bombay. El viaje que cambió mi destino”, “El poder de las sonrisas” y “La costurera de Daca”, donde los beneficios se destinan a financiar la continuidad de la organización. Como no puede ser de otra manera, también son títulos que podréis encontrar en nuestra biblioteca.

Y con respecto a la rosa, no dejéis de comprar aquellas que tienen una finalidad social ya que un buen número de organizaciones aprovechan esta hermosa festividad para conseguir fondos para sus proyectos.

Sea como sea, ¡¡disfrutar de la fiesta de Sant Jordi!!

Un fuerte abrazo,

—
Toni i Mario
www.calgabriel.es
T. 973.370.142