Cal Gabriel

Allotjament rural i restaurant a Tuixent (Alt Urgell) // Casa rural, alojamiento y restaurante en Tuixent (Alt Urgell)

Entry-header image

Autor: calgabriel

Casa de turismo rural en la población de Tuixent, en el Alt Urgell, acompañado de un restaurante de cocina típica catalana elaborada con productos de la zona y de calidad, todo hecho en casa.

29 de juliol: Un dia Trementinaire

Activitats

VINE A GAUDIR D’UN DIA TREMENTINAIRE

Et proposem un matí d’activitats per sentir la força de les trementinaires a la teva pell:

– Recorregut teatralitzat pel poble de Tuixent, acompanyats d’una trementinaire i la seva acompanyant, per conèixer les cases i els racons més importants de la nostra vila.

– Una visita guiada al Museu de les Trementinaires per aprofundir a la vida de les nostres valentes remeieres. Sortiràs sentint la seva força i coratge.

– Visita guiada al jardí botànic: reconeixement de les plantes més característiques de la nostra Vall, i les seves propietats.

– Taller d’elaboració de pomada de calèndula. Et portaràs a casa un ungüent ideal per afeccions de la pell, cremades, ferides, fongs, etc.

– Tast de productes artesans de la Vall: melmelades, infusió, formatges i sake; sí, has llegit bé, sake elaborat al poble de Tuixent!

Data: 29 de juliol del 2023, començament a les 10 del matí, fins a les 14:30 hores aproximadament.

Grup reduït, amb un número màxim de 20 participants.

Preu de l’activitat: 28€ per personsa. Inclou les visites guiades, les entrades als museus, el taller, la pomada i el tast per a tots els participants.

Inscriu-te abans del 23 de juliol per no quedar-te sense plaça!!! (*) Inscripció en línia

(*) Grup mínim de 6 participants. En cas de no assolir aquest número, l’activitat pot ser cancel·lada i se us retornarà l’import total de l’activitat.

Recorda reservar la teva habitació a Cal Gabriel & Farragetes!

Els camps obligatoris van seguits de *





El Mestre de Tuixent: retaulista del segle XVI

Cultura

Misteriosa figura de l’anomenat Mestre de Tuixent, pintor anònim de retaules amb un estil i uns recursos tècnics rudimentaris que donen com a resultat unes formes populars que no encaixen en cap estil determinat. 

Poc sabem d’aquest pintor humil; se li atribueixen 9 obres distribuïdes entre la vall de la Vansa, Tuixent i Andorra. I per què se li dona el nom de Mestre de Tuixent? Perquè és en aquest retaule de Sant Martí de Tuixent on apareix la data, finals del segle XVI, i és l’única dada que tenim d’aquest retaulista.

Per la informació que s’ha pogut trobar, el mestre era contractat per ornar petites esglésies humils, a excepció de Santa Coloma de la Bastida on construí un retaule que actualment es troba al Museu Diocesà d’Urgell. A la Vall trobem les obres del retaule de Sant Martí de Tuixent, i de Sant Julià dels Garrics (Sisquer).

En Carles Gascón va fer una presentació a Tuixent, dins del cicle “Desenterrant el passat” que podeu veure i gaudir al següent vídeo que trobeu a Youtube:

Featured

Cursos de flors remeieres a Tuixent

Activitats, Cultura

Com cada agost a Tuixent la Carme Bosch, en coordinació amb el Museu de les Trementinaires, organitzen els cursos d’estiu relacionades amb les plantes i l’ofici de remeiera.

Vine a conèixer i reconèixer les plantes medicinals de la zona, la seva aplicació tant com a remei natural per la salut com el seu ús en cosmètica, i la seva aplicació en ungüents i protecció. Tot en un entorn idoni per aprendre i posar en pràctica tots els coneixements teòrics adquirits. On millor que en plena natura i cuna de les Trementinaires per absorbir els seus coneixements?

A continuació et detallem els cursos planificats aquest 2024. No et quedis sense plaça ni sense allotjament!!

INICIACIÓ AL CONEIXEMENT DE LES HERBES REMEIERES (de l’1 al 4 d’agost del 2024)

– Recollida d’herbes i elaboració d’un herbari pràctic i artístic
– Aprenentatge del procés d’assecament i conservació de les plantes
– Virtuts i aplicacions de les plantes medicinals de l’entorn
– Preparació de remeis tradicionals: infusions, trementina, ungüents, esperits, xarops.

Inici: 1 d’agost del 2024 a la tarda.

Finalització: 4 d’agost del 2024 al matí.

Preu: 190€

Inscripció al curs

Reserva la teva habitació:

Els camps obligatoris van seguits de *





PLANTES AROMÀTIQUES I COSMÈTICA NATURAL (del 5 al 8 d’agost del 2024)

– Sortides per reconèixer i recol·lectar les plantes aromàtiques de l’entorn.
– Aprenentatge de les virtuts medicinals de les plantes aromàtiques del nostre entorn.
– Aprenentatge del cultiu, del procés d’assecament i del emmagatzematge d’aquestes plantes.
– Com obtenir olis essencials i hidrolats
– Com elaborar productes de cosmètica amb les nostres plantes
– Preparacions pràctiques: infusions, cremes per a la pell, olis per a massatge, colònies, insecticides naturals, etc.

Inici: 5 d’agost del 2024 a la tarda.

Finalització: 8 d’agost del 2024 al matí.

Preu: 190€

Inscripció al curs

Reserva la teva habitació:

Els camps obligatoris van seguits de *





LES FLORS DE LES BRUIXES (1r torn: del 9 al 12 d’agost del 2024. 2n torn: del 13 al 16 d’agost del 2024)

En aquest curs es coneixeran i s’estudiaran algunes de les plantes que, en la nostra cultura popular, es relacionen amb les bruixes. Es faran pocions, ungüents, rams de protecció i rituals.
Introducció al concepte de bruixa en la història i la llegenda.

Les dones acusades de bruixeria, torturades i condemnades a la pena de mort a l’Europa de l’edat mitjana tenien un gran coneixement de les plantes del seu entorn.

Moltes d’aquestes dones, provinents de les classes més humils, acostumaven a fer de curanderes i llevadores i utilitzaven les plantes per preparar remeis i encanteris

Ens acostarem al món de les herbes de les bruixes d’una manera lúdica. Aprendrem del saber popular que tenien les dones i entendrem perquè aquest coneixement es va voler destruir mitjançant el genocidi contra les dones (anomenades bruixes), que es va fer a l’Europa medieval

La bruixa, protagonista de llegendes i contes, és una gran coneixedora i recol·lectora d’herbes que utilitza per preparar, en una gran perola, ungüents i pòcimes

Quan historiadors i antropòlegs estudien el fenomem de la bruixeria, atribueixen el mític vol de les bruixes al consum de determinades plantes tòxiques i al·lucinògenes, que provoquen una intensa sensació de volar.

Continguts:
– Plantes al·lucinògenes: estramoni, mandràgora, reig bord, belladona, cascall, digital, jusquiam, acònit, cànem, donzell i cicuta
– Plantes per regular la mestruació i per facilitar el part: ruda, artemísia, carbassina, gitam i calèndula
– Plantes afrodisíaques i anafrodisíaques: nimfes, orquídies silvestres, llunària, salze i viola de bruixa
– Plantes i rams de protecció: vesc, ruda, verbena, pericó foradat, falgueres i lli
– Plantes purificadores: llorer, romaní i espígol
– Recol·lecció i premsat de plantes per elaborar un petit herbari
– Preparació d’ungüents i remeis extrets d’antigues receptes

1r torn

Inici: 9 d’agost del 2024 a la tarda.

Finalització: 12 d’agost del 2024 al matí.

Preu: 190€

Inscripció al curs

Reserva la teva habitació:

Els camps obligatoris van seguits de *





2n torn

Inici: 13 d’agost del 2024 a la tarda.

Finalització: 16 d’agost del 2024 al matí.

Preu: 190€

Inscripció al curs

Reserva la teva habitació:

Els camps obligatoris van seguits de *





Pots descarregar-te el tríptic informatiu fent clic aquí.

Tuixent i Josa amb La Marató de TV3

Activitats

JOSA, TUIXENT I CAL GABRIEL hem aconseguit:

0

€

L’ajuntament de Josa i Tuixent, juntament amb l’Associació de Micropobles de Catalunya organitzen una jornada de microteatre el dia 10 de desembre del 2022 (20h a Tuixent, 21:30h a Josa de Cadí) per recollir fons per la Marató de TV3, que aquest any se centra a les malalties cardiovasculars.

La Marató 2022

Aquesta 31a edició de La Marató de TV3 té com a objectiu la sensibilització i la divulgació sobre la salut cardiovascular, juntament amb l’impuls de la recerca científica. Les malalties cardiovasculars, que inclouen les que afecten el cor i el sistema vascular són la principal causa de mort als països desenvolupats segons dades de l’Organització Mundial de la Salut: van causar prop de 18 milions de morts el 2019, que representen el 32% del total de defuncions mundials.

Com col·laborar?

Tuixent, amb el seu llegat trementinaire, vol aportar el seu gra de sorra en aquesta tasca de recerca i conscienciació social:

  • Assistint al festival de MicroTeatre a Tuixent, el dia 10 de desembre del 2022 a les 20h, al Centre Cívic.
  • Representació de les obres de teatre a Josa de Cadí, el dia 10 de desembre del 2022 a les 21:30h, al Local Social.
  • Aportant a la guardiola que trobareu al Museu de les Trementinaires. Si fos tancat, deixant la teva aportació a la bústia de l’Ajuntament de Tuixent.

Com no pot ser d’una altra manera, és part dels nostres valors, Cal Gabriel & Cal Farragetes també ens hi sumem, com?

  • Fem una aportació directa,
  • Instal·lem guardioles als nostres establiments,
  • Afegint l’opció d’incloure una donació en el moment de confirmar la reserva d’habitacions i
  • Facilitant l’opció de fer aportacions amb targeta bancària a la nostra botiga online: a partir d’1€, fins a la quantitat que tu escollis. Un cop finalitzada la campanya us enviarem justificant de la transferència a l’Ajuntament, que és l’organisme encarregat de centralitzar les donacions dels pobles de la Vall.
  • Per Bizum al número 656320950 (Mario M.) amb la quantitat que vulguis i nosaltres li farem arribar a l’ajuntament per sumar-ho a la resta d’aportacions. Si vols un justificant de la transferència, fes-nos arribar el teu correu-e i el número de telèfon amb el qual has fet l’ingrés a info@calgabriel.com

Tot suma, tots sumem, i entre tots fem possibles molts avenços. Suma-t’hi!

I per prevenir les malalties cardiovasculars, t’aconsellem:

Una vida activa, prente la vida amb tranquil·litat i cuida la teva alimentació = natura, bon descans i bon menjar = Tuixent + Cal Gabriel & Cal Farragetes!

Xarop d’avet

General

Propietats

Producte tradicional del Pirineu, preuat per les seves característiques expectorants, curatives del mal de gola i com a tractament de la tos seca.

Mètode d’obtenció

La seva producció és molt senzilla, només necessites un pot de vidre, pinyes d’avet que has de trencar en porcions més petites, afegir 1 kg de sucre per cada 300 grams de pinya, deixar a sol entre 3 i 9 mesos, dependent de la quantitat de producte. Un cop acabat el procés de maceració necessites filtrar el líquid per obtenir el teu xarop d’avet.

Com administrar

Com s’ha de prendre? Només cal fer una ingesta de 15 ml (cullera sopera) per començar a sentir un alleugeriment del mal de coll i la tos. Molt recomanable en símptomes de refredats i grips. Aquest producte natural no substitueix les recomanacions del teu metge.

Altra informació

Us deixem aquest reportatge que van fer des del programa “Aquí la tierra” de RTVE amb el nostre proveïdor Lagrimus, on trobareu més informació del procés de recol·lecció, producció i història d’aquest remei natural (espòiler: parlen de les nostres estimades Trementinaires):

Poesia “Tuixent” per Eva Bassó

Uncategorized @ca

L’octubre del 2021, per fugir de la ciutat que l’empresonava per culpa de la pandèmia, l’Eva ens va visitar per trobar tranquil·litat i ens va escriure aquest preciós poema que volem compartir amb tots vosaltres:

“Pau i solitud de l’harmonia

dels arbres sota el cel gris.

Pedres que parlen d’un altre temps,

dones sàvies1, gent senzilla.

Lluny d’aquestes veus del meu present

cerco els noms del meu passat,

ressons de cants que avui ja no hi són.

Desfaig camins en el temps.

Estiu que acaba, tardor que arriba,

colors vermells, grocs i ocres

neix aigua fresca dels rierols.

Olor d’herbes remeieres.

Les meves passes avui es perden

pels carrers tranquils del poble

i el so metàl·lic de les campanes

em convida vers la llar.

Es hora del rostit amb bolets

amb panses, prunes, pinyons,

de la cuina de Cal Gabriel2.

Els dies passen, m’esperen

l’olor salobre i el blau del cel,

la meva llunyana casa,

i l’ermita blanca que s’enfila

vora de la mar Mediterrània.

He fugit de la ciutat

la incertesa viu, son temps molt foscos,

distància, gel hidroalcohòlic

omplen les ciutats soles i buides.

Cerco aquí la serenor

murmuri, suavitat de les fonts,

silenci de les muntanyes.

Del til·ler del jardí3, l’ombra verda

m’emportaré cap a casa

i beuré suaument seda líquida4

a la plaça de les dues fonts.”

Data d’escriptura: Octubre 2021

Eva Bassó

Notes:

  1. Les trementinaires, dones valentes amb grans coneixements de les plantes remeieres del nostre entorn.
  2. Barreja dos plats tradicionals de la nostra cuina: l’estofat de vedella bruna i el pollastre rostit de la seva primera visita al 2014.
  3. Til·ler que es troba al jardí de Cal Farragetes.
  4. Seda líquida, es el nom del celler que elabora sake a Tuixent.
Contacta'ns!