Fira de la Vall a Tuixent – 8/12/2012

(Castellano más abajo)

Com ja és tradició a Tuixent, pel pont de desembre es duu a terme la “Fira de la Vall”, una fira on descobrir els productes artesans de la zona: formatges, herbes, essències, escultures, melmelades, flors seques, mel, entre d’altres. Enguany es celebra els 20 anys de fira, el dia 8 de desembre.

A la plaça del poble trobareu els estands amb les mostres de productes elaborats a casa nostra, per degustar i adquirir. Quin millor regal per Nadal que regalar artesania? A més, durant tot el dia podreu escoltar música tradicional i popular del Pirineu amb en Pep Lizandra.

Amb motiu de la fira, i com a reforç en la nostra tasca de dinamització dels artesans i productors de la zona, estrenem una exposició amb caire permanent de quadres realitzats per la nostra amiga i veïna de Tuixent, Carol B.  Al restaurant podeu trobar les seves obres realitzades en acrílic sobre tela, 6 quadres de gran qualitat artística, que podreu adquirir a bon preu.

A més a més podreu visitar les diferents atraccions turístiques de Tuixent: museu de les trementinaires, jardí botànic, el jardí urbà, les pistes d’esquí, la natura, el Cadí-Moixeró, esports d’aventura, gastronomia… i un llarg etcètera, així que no esperis més i reserva’t el cap de setmana per visitar la nostra vall.

Apunta’t la data, 8 de desembre, i fes la teva reserva per no quedar-te sense places al nostre allotjament rural. També podràs degustar la nostra cuina al restaurant “El rebost del Pirineu” amb productes de proximitat de primera qualitat i ecològics, fets com mana la tradició. Us hi esperem!

Toni i Mario,
www.calgabriel.es
T. 973.370.142

Como viene siendo tradición en Tuixent, el puente de diciembre se celebra la “Fira de la Vall”, una feria donde descubrir los productos artesanos de la zona: quesos, hierbas, esencias, esculturas, mermeladas, flores secas, miel, entre otros hechos por nuestros vecinos. En este 2012 se celebran los 20 años de feria, y se realiza el sábado 8 de diciembre.

En la plaza del pueblo encontraréis los puestos con las muestras de productos elaborados para poderlos degustar y adquirirlos. ¿Qué mejor para estas Navidades que regalar artesanía? Además durante todo el día podréis escuchar música tradicional y popular del Pirineo de la mano de Pep Lizandra.

Con motivo de la feria, y como refuerzo de nuestro interés por la dinamización de los artesanos y productores locales, estrenamos una exposición de caracter permanente de cuadros realizados por nuestra amiga y vecina de Tuixent, Carol B. En el restaurante podréis encontrar sus obras realizadas en acrílico sobre tela, 6 cuadros de gran calidad artística, que podréis adquirir a buen precio.

Además de la feria podéis visitar las diferentes atracciones turísticas de Tuixent: museo de las trementinaires, jardín botánico, jardín urbano, pistas de esquí, la naturaleza, el Cadí – Moixeró, hacer deportes de aventura, gastronomía… y un largo etcétera, así que no esperéis más y reservaros el fin de semana para visitar nuestro valle.

Apúntate la fecha, 8 de diciembre, y haz tu reserva para no quedarte sin plaza en nuestro alojamiento rural. También podrás degustar nuestra cocina en el restaurante “El rebost del Pirineu” con productos de proximidad de primera calidad y ecológicos, hechos como manda la tradición. ¡Os esperamos!

Toni i Mario,
www.calgabriel.es
T. 973.370.142

Vegetarian friendly!

Si, així és, a Cal Gabriel ens descrivim com amics dels vegetarians. Aviat farà un mes que hem obert les portes de la casa i del restaurant i ja son 3 les persones vegetarianes que han estat amb nosaltres.

Un d’ells ens va “reptar” a preparar-li plats si ens portava tofu, i ens va agradar la seva proposta, tant ha estat que vam cuinar-li dos plats diferents amb l’ingredient, i ell, encantat, i nosaltres, encantats també. Des d’aquest moment ens declarem “Vegetarian friendly”, tal i com ens va denominar ell mateix, així que si aquesta és la teva opció alimentària, a Cal Gabriel la respectem, l’encoratgem i us recolzem preparant-vos plats especials per vosaltres, això sí, avisa’ns amb antelació per tal de poder comprar els ingredients que necessitem.

Vegetarià, carnívor, o com siguis, a Cal Gabriel – El Rebost del Pirineu trobaràs un plat per a tu.

Cal Gabriel
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Si, así es, en Cal Gabriel nos describimos como amigos de los vegetarianos. Pronto hará un mes que abrimos nuestras puertas de la casa y del restaurante y ya son 3 las personas vegetarianas que han estado con nosotros.

Uno de ellos nos “retó” a preparale platos vegetarianos si nos traía tofu, y nos gustó la idea, tanto que le cocinamos dos diferentes con el ingrediente; él encantado, y nosotros más todavía de que le gustaran. Desde ese mismo momento nos declamamos “Vegetarian friendly” tal y como nos describió él mismo. Así que si ésta es tu opción alimenticia, en Cal Gabriel la respetamos y la apoyamos preparándote platos especiales para vosotros. Eso sí, avísanos con antelación para que podamos aprovisionarnos de los ingredientes necesarios.

Vegetariano, carnívoro, o como seas, en Cal Gabriel – El Rebost del Pirineu encontrarás un plato para degustar con nosotros.

Cal Gabriel
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Ja estem oberts // Ya hemos abierto

El passat dia 12 d’octubre vam obrir les portes de Cal Gabriel per rebre als nostres primers clients, la Marta i el Jordi, que van decidir estar amb nosaltres durant el pont de la Hispanitat. La Mercè, el David i les seves filles també van estar dormint i sopant el mateix dia 12. Tot un luxe obrir amb uns clients de la seva qualitat humana i el seu bon humor.

Gràcies per confiar en nosaltres. I a la resta, us hi esperem.

Salutacions,

Toni i Mario.

El pasado día 12 de octubre abrimos las puertas de Cal Gabriel para recibir a nuestros primeros clientes, Marta y Jordi, quienes decidieron estar con nosotros durante el puente de la Hispanidad. La Mercè, David y sus hijas también se hospedaron y cenaron en nuestras instalaciones el mismo día 12. Todo un lujo abrir con unos clientes de su calidad humana y su buen humor. Gracias por confiar en nosotros.

Y al resto, os esperamos.

Saludos,

Toni y Mario.

Propera reobertura / Próxima reapertura

Gràcies per visitar el nostre web!

Estem preparant la reobertura de Cal Gabriel. Allotjament rural i restaurant a la població de Tuixent a l’Alt Urgell, prevista per a l’inici d’octubre.

Farem que gaudiu de la vostra estada amb nosaltres, així com de la gastronomia tradicional del Pirineu.

En breu us ampliarem informació. Si desitgeu posar-vos en contacte amb nosaltres ho podeu fer a [email protected] i als telèfons 656.32.09.50 i 617.63.45.36.

Us hi esperem,

Toni i Mario.

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¡Gracias por visitar nuestra web!

Estamos preparando la reapertura de Cal Gabriel. Casa rural y restaurante en la población de Tuixent en el Alt Urgell, prevista para inicios de octubre.

Haremos que disfrutéis de vuestra estancia con nosotros, así como de la gastronomía tradicional del Pirineo.

En breve os iremos ampliando información. Si queréis contactarnos podéis hacerlo en  [email protected] y en los teléfonos 656.32.09.50 y 617.63.45.36.

Os esperamos,

Toni y Mario.

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