Aquest dissabte 7 de desembre celebrem, com cada any, la fira de la Vall. Vine a conèixer als artesans de la vall, així com artesans veïns que ens venen a mostrar les seves creacions per fer el regal perfecte aquest Nadal.
Us hi esperem durant tot el dia, i no oblidis reservar taula per dinar a Cal Gabriel!
Este sábado 7 de diciembre celebramos, como cada año, la feria del Valle. Ven a conocer a los artesanos del valle, así como artesanos vecinos que nos vienen a mostrar sus creaciones para hacer el regalo perfecto esta Navidad.
Os esperamos durante todo el día, y no olvides reservar mesa para comer en Cal Gabriel!
Aquest cap de setmana, 3 i 4 d’agost, se celebra la festa dels càtars a Josa del Cadí, indret de refugi càtar (bons homes). Us convidem a gaudir de la seva festa, la seva fira, tradicions i a conèixer una mica més la història d’aquest indret tan bonic del Pre-Pirineu català.
Si voleu conèixer les activitats proposades, aquí teniu l’enllaç al programa.
I també us deixem un vídeo per fer un primer tast de la visita guiada que l’historiador Carles Gascón us ofereix dins de les activitats de la festa:
No oblideu reservar habitació i taula a Cal Gabriel!!! Us hi esperem!
Este fin de semana, 3 y 4 de agosto, se celebra la fiesta de los cátaros en Josa, lugar de refugio cátaro (buenos hombres). Os invitamos a disfrutar de su fiesta, su feria, tradiciones y conocer un poco más la historia de este lugar tan bonito del Pre-Pirineo catalán.
Si deseas conocer las actividades propuestas, aquí tenéis el enlace al programa.
Y también os dejamos un vídeo para hacer una primera cata de la visita guiada que el historiador Carlos Gascón le ofrece dentro de las actividades de la fiesta:
No olvidéis reservar habitación y mesa en Cal Gabriel. ¡¡Os esperamos!!
Aquest cap de setmana del 27 i 28 de juliol tenim moltes activitats per oferir-vos al nostre entorn, incloent-hi Tuixent. A continuació us detallem les propostes que teniu per gaudir d’un cap de setmana rural, relaxant i cultural:
A Tuixent, festa de Sant Jaume, amb les següents activitats recomanades:
Dissabte 27 de juliol, a les 19h, ball de tarda a la plaça Major
Diumenge 28 de juliol, a voltant de les 16h, ball de tarda al prat de l’ermita de Sant Jaume.
A Tuixent, dies 26, 27 i 28 de juliol, curs d’essències florals a càrrec de la Núria Gavaldà, dins del seu projecte Escola Trementinaire 2019.
A la Seu d’Urgell, trobada d’acordionistes del Pirineu. És el festival de música més antic de Catalunya i d’acordió diatònic més important d’Europa. Més informació.
A Gósol, dissabte i diumenge arriba la fira d’artesania i oficis tradicionals dels Càtars. Consulta el programa aquí.
A Sant Llorenç de Morunys, fira del Drap Piteu, rememorant el passat medieval i tèxtil de la Vall de Lord, amb mercat artesà ambientat en l’època dins del nucli antic del poble. Consulteu el programa per a més informació.
Amb aquest nombre tan elevat d’activitats, ho deixaràs perdre? Reserva la teva habitació a Cal Gabriel i gaudeix de les activitats que més t’agradin, o simplement vine a descansar, relaxar-ta i gaudir de la nostra cuina. Busquis el que busquis, a Cal Gabriel t’hi esperem!
Este fin de semana del 27 y 28 de julio tenemos muchas actividades para ofrecerte en nuestro entorno, incluyendo Tuixent. A continuación os detallamos las propuestas que tienes para disfrutar de un fin de semana rural, relajante y cultural:
En Tuixent, fiesta de Sant Jaume, con las siguientes actividades recomendadas:
Sábado 27 de julio, a las 19h, baile de tarde en la plaza Major
Domingo 28 de julio, alrededor de las 16h, baile de tarde en el prado de la ermita de Sant Jaume.
En Tuixent, días 26, 27 y 28 de julio, curso de esencias florales a cargo de Nuria Galvadà, dentro de su proyecto Escuela trementinaire 2019.
En la Seo de Urgel, encuentro de acordeonistas del Pirineo. Es el festival de música más antiguo de Cataluña y de acordeón diatónico más importante de Europa. Más información.
En Gósol, sábado y domingo llega la feria de artesanía y oficios tradicionales de los Cátaros. Consulta el programa aquí.
En San Lorenzo de Morunys, feria del Paño Piteu, rememorando el pasado medieval y textil de la Vall de Lord, con mercado artesano ambientado en la época dentro del casco antiguo del pueblo. Consulta el programa para más información.
Con este número tan elevado de actividades, ¿te lo vas a perder? Reserva tu habitación en Cal Gabriel y disfruta de las actividades que más te gusten, o simplemente ven a descansar, relajarte y disfrutar de nuestra cocina. Busques lo que busques, en Cal Gabriel te esperamos!
Ens apropem al bon temps, a l’estiu, la calor, i Tuixent es posa en marxa amb la preparació dels cursos d’estiu que es fan al poble.
Avui us volem informar dels que realitza la nostra estimada Núria Gavaldà, d’Essències de Tuixent, cursos relacionats amb la cosmètica natural i les essències florals (flors de Bach).
A continuació us fem un llistat dels seus cursos presencials que realitzarà a Tuixent:
Dies 20 i 21 de juliol: Percepció sensible. Curs per a desenvolupar la capacitat d’escoltar les plantes i identificar els beneficis mutus que ens poden aportar. Més informació.
Dies 26, 27 i 28 de juliol: Essències florals (Flors de Bach). Què són i per a què serveixen? Aprendràs a elaborar les teves pròpies essències. Més informació
Dies 17 i 18 d’agost: Reciclatge tècnic en cosmètica. Curs pràctic sobre els dubtes i no conformitats més freqüents dels productors de cosmètica econatural. Més informació.
Dies 19 i 20 d’agost: Fitoextracció per a cosmètica i fitoteràpia: Curs per a conèixer les tècniques més efectives d’obtenció d’extractes de plantes i adaptar-la a la producció artesanal. Curs semipresencial, teoria online i amb les pràctiques presencials a Tuixent. Més informació.
Dies 21 i 22 d’agost: Cosmetologia subtil: Curs on trencar els tòpics per a construir una nova visió sobre matèries primeres, sinergies, processos d’elaboració i interacció del cosmètic amb la nostra pell. Més informació.
Amb aquest contingut, i la saviesa de la Núria, oi que ja esteu fent plans? Doncs no ho deixeu córrer gaire que les places són limitades, i encara sou a temps de reservar la vostra estada a Cal Gabriel. Us oferim el millor descans a Tuixent, i una bona selecció de plats tradicionals i casolans, perquè assimileu tots els coneixements adquirits als cursos.
Nos acercamos al buen tiempo, el verano, el calor, y Tuixent se pone en marcha con la preparación de los cursos de verano que se hacen en el pueblo.
Hoy os queremos informar de los que realiza nuestra querida Núria Gavaldà, de Esencias de Tuixent, cursos relacionados con la cosmética natural y las esencias florales (flores de Bach).
A continuación hacemos un listado de los cursos presenciales que realizará en Tuixent:
Días 20 y 21 de julio: Percepción sensible. Curso para desarrollar la capacidad de escuchar las plantas e identificar los beneficios mutuo que nos pueden aportar. Más información.
Días 26, 27 y 28 de julio: Esencias florales (Flores de Bach). ¿Qué son y para qué sirven? Aprenderás a elaborar tus propias esencias. Más información
Días 17 y 18 de agosto: Reciclaje técnico en cosmética. Curso práctico sobre las dudas y no conformidades más frecuentes de los productores de cosmética econatural. Más información.
Días 19 y 20 de agosto: Fitoextracció para cosmética y fitoterapia: Curso para conocer las técnicas más efectivas de obtención de extractos de plantas y adaptarla a la producción artesanal. Curso semipresencial, teoría online y con las prácticas presenciales en Tuixent. Más información.
Días 21 y 22 de agosto: Cosmetología sutil: Curso on romper los tópicos para construir una nueva visión sobre materias primas, sinergias, procesos de elaboración e interacción del cosmético con nuestra piel. Más información.
Con este contenido, y la sabiduría de Nuria, ¿verdad que ya estáis haciendo planes? Pues no lo dejéis correr mucho que las plazas son limitadas, y aún estáis a tiempo de reservar vuestra estancia en Cal Gabriel. Ofrecemos el mejor descanso en Tuixent, con una buena selección de platos tradicionales y caseros, para asimilar todos los conocimientos adquiridos en los cursos.
Aquest 2019 Cal Gabriel participa en la 4a edició de “Benvinguts a Pagès”, un projecte que busca donar a conèixer i descobrir els productes locals i els petits productors del nostre entorn. Durant el cap de setmana de l’1 i 2 de juny, petits productors obren les seves portes per mostrar la seva feina i el seu producte; i els allotjaments i restaurants oferim un menú amb productes de la zona que disposen del segell de “producte de proximitat” atorgat per la Generalitat de Catalunya.
Com a restaurant, i també com a allotjament rural, cada dia de l’any us oferim plats amb productes de proximitat, no només apostant per la qualitat de la matèria primera, sinó també ajudant a la creació d’oportunitats de creixement econòmic per a l’entorn al qual treballem i reduint l’impacte ambiental que provoca el transport de mercaderies. És per aquests motius que hem estat seleccionats per formar part d’aquesta edició, cosa que ens enorgulleix profundament.
Diumenge 2 de juny, a les 10h, a Tuixent us proposem fer una ruta guiada per conèixer les plantes medicinals que feien servir les Trementinaires, una ruta sencilla per a tots els públics on gaudireu de l’entorn i del coneixement que durant anys van acumular aquestes grans dones. I per acabar, visita al celler de sake de Tuixent, una cita que no us podeu perdre. Cal inscripció prèvia la Museu de les Trementinaires (973370030 ó 973353112)
Així que us animem a gaudir d’aquest cap de setmana de descoberta del nostre entorn rural, de conèixer els nostres productors, i de degustar la nostra cuina. Us hi esperem, Benvinguts a Pagès!
Este 2019 Cal Gabriel participa en la 4ª edición de “Bienvenidos a Pagès”, un proyecto que busca dar a conocer y descubrir los productos locales y los pequeños productores de nuestro entorno. Durante el fin de semana del 1 y 2 de junio, pequeños productores abren sus puertas para mostrar su trabajo y su producto; y los alojamientos y restaurantes ofrecemos un menú con productos de la zona que disponen del sello de “producto de proximidad” otorgado por la Generalitat de Cataluña.
Como restaurante, y también como alojamiento rural, cada día del año os ofrecemos platos con productos de proximidad, no sólo apostando por la calidad de la materia prima, sino también ayudando a la creación de oportunidades de crecimiento económico para el entorno en el que trabajamos y reduciendo el impacto ambiental que provoca el transporte de mercancías. Es por estos motivos que hemos sido seleccionados para formar parte de esta edición, lo que nos enorgullece profundamente.
Domingo 2 de junio, a las 10h, en Tuixent os proponemos hacer una ruta guiada para conocer las plantas medicinales que usaban las Trementinaires, una ruta sencilla para todos los públicos donde disfrutaréis del entorno y del conocimiento que durante años acumularon estas grandes mujeres. Y para terminar, visita a la bodega de sake de Tuixent, una cita que no te puedes perder. Se requiere inscripción previa en el Museo de las Trementinaires (973370030 ó 973353112)
Así que os animamos a disfrutar de este fin de semana de descubrimiento de nuestro entorno rural, de conocer nuestros productores, y de degustar nuestra cocina. Os esperamos, “Benvinguts a Pagès”!
El dissabte 20 d’abril del 2019, a les 19:30h, Tuixent recita el Bestiari de Pere Quart, de la mà de voluntaris i gràcies a la iniciativa duta a terme per la comissió de cultura de la Vall.
Us hi esperem al centre cívic de Tuixent. Vine amb moltes ganes de passar-ho bé i sentir els mítics poemes d’en Pere Quart.
